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餐廳廚房承包是指一家或多家餐飲公司與酒店、餐館等食品服務(wù)提供商簽訂合同，負(fù)責(zé)提供該客戶的所有烹飪和清潔工作。
在一份簡(jiǎn)短的介紹中提到：1.負(fù)責(zé)客戶菜單的準(zhǔn)備和管理；2.確保食品安全和質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)；3．保證快速的運(yùn)作流程并降低成本。一個(gè)好的廚師團(tuán)隊(duì)是成功的基礎(chǔ)，他們的技能和對(duì)食材的了解將為你的飲食場(chǎng)所帶來特別的氛圍。
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